Die Sommerferien sind die perfekte Zeit, um gemeinsam als Familie Zeit zu verbringen und neue Aktivitäten auszuprobieren. Kochen mit Kindern kann nicht nur Spaß machen, sondern ist auch eine großartige Möglichkeit, ihnen wichtige Fähigkeiten beizubringen und ihre Kreativität zu fördern.
Ich habe Ihnen heute einige einfache Rezepte, die Kinder selbst zubereiten können, mitgebracht. Vielleicht nutzen Sie diese Picknickideen für den nächsten Familienausflug.
Einfache Rezepte, die Kinder selbst zubereiten können
1. Obst-Smoothie
Ein erfrischender Smoothie ist perfekt für heiße Sommertage.
Zutaten:
- 1 Banane
- 1 Handvoll Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 1 Glas Milch oder pflanzliche Milch
- 1 Esslöffel Joghurt
- 1 Teelöffel Honig
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Mixen, bis alles gut vermischt ist.
- In Gläser füllen und genießen.
2. Mini-Pizza
Kinder lieben Pizza, und das Selbermachen ist ganz einfach.
Zutaten:
- Fertiger Pizzateig
- Tomatensoße
- Geriebener Käse
- Verschiedene Toppings (Paprika, Mais, Schinken, Pilze)
Zubereitung:
- Den Pizzateig ausrollen und in kleine Kreise schneiden.
- Tomatensoße auf den Teig geben.
- Käse und gewünschte Toppings darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
3. Gemüse-Sticks mit Dip
Ein gesunder Snack, den Kinder lieben.
Zutaten:
- Karotten
- Gurken
- Paprika
- Sellerie
- Hummus oder Quark-Dip
Zubereitung:
- Gemüse in Sticks schneiden.
- Mit Hummus oder einem Quark-Dip servieren.
Picknickideen für Familienausflüge
Ein Picknick ist eine wunderbare Möglichkeit, die Natur zu genießen und gemeinsam leckeres Essen zu teilen. Hier sind einige einfache und leckere Ideen für Ihr nächstes Familienpicknick.
1. Wraps
Wraps sind leicht zu transportieren und können nach Belieben gefüllt werden.
Zutaten:
- Tortilla-Wraps
- Frischkäse
- Schinken oder Putenbrust
- Salatblätter
- Gurkenscheiben
- Paprikastreifen
Zubereitung:
- Die Tortilla-Wraps mit Frischkäse bestreichen.
- Mit Schinken oder Putenbrust, Salat, Gurken und Paprika belegen.
- Fest einrollen und in Stücke schneiden.
2. Obst-Spieße
Bunte Obst-Spieße sind nicht nur gesund, sondern auch ein Hingucker.
Zutaten:
- Erdbeeren
- Trauben
- Ananasstücke
- Melonenwürfel
- Holzspieße
Zubereitung:
- Obst in mundgerechte Stücke schneiden.
- Abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
- In einer Kühlbox transportieren, damit sie frisch bleiben.
3. Muffins
Selbstgebackene Muffins sind ein süßer Genuss für jedes Picknick.
Zutaten:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Öl
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Optional: Schokostückchen oder Beeren
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Teig in Muffinförmchen füllen.
- Bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
4. Hausgemachte Limonade
Ein erfrischendes Getränk für heiße Tage.
Zutaten:
- 4 Zitronen
- 1 Liter Wasser
- 4 Esslöffel Zucker
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Zitronen auspressen und den Saft in einen Krug gießen.
- Wasser und Zucker hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Eiswürfeln servieren.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
Ihre Jana Zimmermann
