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Gesundheit & Ernährung

  • Gesundheit & Ernährung
    21. Januar 2026

    Detox-Drinks für den Neujahrsbeginn: Leichte Rezepte für einen frischen Start ins Jahr

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    Jana Zimmermann
    Jana Zimmermann
    Mein Name ist Jana Zimmermann, ich bin im Juli 1980 geboren und habe eine Tochter. 2003 habe ich eine Ausbildung zur Kauffrau für Bürokommunikation absolviert und merkte schnell, dass es nicht das war, was ich möchte und begann eine weitere Ausbildung zur Köchin, welche ich 2011 abgeschlossen habe. 2017 machte ich dann noch eine Weiterbildung zur geprüften Diätköchin. In meiner Freizeit backe und koche ich gern.In diesem Hobby habe meine Berufung gefunden und versorge täglich die Kinder aus Kindergarten und Grundschule mit gesunder schmackhafter Kost. Zudem leite ich eine Arbeitsgemeinschaft:Gesunden Genuss erleben. Ich freue mich als Expertin bei Schlaumex mit dabei zu sein. Wenn Kinder Essen mit allen Sinnen entdecken dürfen, schmeckt Gesundes gleich doppelt so gut.
    Jana Zimmermann
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    • Detox-Drinks für den Neujahrsbeginn: Leichte Rezepte für einen frischen Start ins Jahr - 21. Januar 2026
    • Winterliche Festtage – Kulinarische Höhepunkte für die Adventszeit - 11. November 2025
    • Herbstgenüsse – Kürbis, Pilze & Co. - 24. Oktober 2025
    Der Januar – nach den vielen Festlichkeiten und dem Winterblues – ist der perfekte Zeitpunkt, um dem Körper etwas Gutes zu tun. Die Feiertage sind ...
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  • Bildung & Erziehung, Gesundheit & Ernährung
    28. November 2025

    Kann ein neues „Modewort“ mehr Akzeptanz bewirken und ADHS aus der Klischee-Schublade herausholen?

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    Thomas Weidauer
    Thomas Weidauer
    Ich bin Thomas Weidauer und lebe in Düsseldorf. Mein Sohn Max, 9, hatte die Diagnose ADHS mit starken Auffälligkeiten, Symptomen und Einschränkungen, die einen schulischen und familiären Alltag fast unmöglich machten. Medikamente mit starken Nebenwirkungen waren das schulmedizinische Mittel der Wahl, mit der Empfehlung Psychiatrie/Klinik. „Ich war am Boden zerstört und wollte diese Option nicht akzeptieren.” Mit erheblichem Leidensdruck und viel Engagement habe ich mich auf die Suche gemacht und bin in den USA auf ein einzigartiges Training gestoßen. „Während eines dreimonatigen Aufenthalts in den USA nahm meine ganze Familie an dem Training aus Koordinationsaufgaben, Stabilisierungstraining und Sinnesübungen zum Ausgleich von ungleichen Entwicklungszuständen des Gehirns teil. Dieses Training konnten wir zuhause weiterführen. Heute wirkt mein Sohn wie ausgewechselt und auch in der Schule konnten sich seine Noten enorm verbessern.” Auch die Universität Harvard ist mittlerweile aufmerksam geworden und hat eine groß angelegte Studie gestartet, um den Erfolg zu belegen. Nach meinem Studium der Funktionellen Neurologie bin ich seit 2019 am Aufbau von NeuroLifebalance.
    Thomas Weidauer
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    Kann ein neues „Modewort“ mehr Akzeptanz bewirken und ADHS aus der Klischee-Schublade herausholen?   Neurodiversität Es gibt ein relativ neues Wort in unserem Sprachgebrauch: Neurodiversität. ...
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  • Gesundheit & Ernährung
    13. November 2025

    Die Kältekammer bei -85 °C – Wirkung, Anwendung und Nutzen

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    Doreen Handte
    Doreen Handte
    Wenn ich heute zurückdenke an die Zeit vor 15 Jahren, dann ist das fast nicht mehr vorstellbar. „Ich war arbeitslos und suchte händeringend nach meinem Staatsexamen zur Ergotherapeutin einen Job. Aber es gab einfach keine Arbeit in der Branche.“ Den Bedarf für Ergotherapie sah ich dennoch. „Ich wollte am Menschen arbeiten und ihnen helfen, so gut es geht, sich selbst zu helfen, das wollte ich schon immer. Also habe ich den Sprung ins kalte Wasser gewagt und mein Unternehmen gegründet“, Am 17. Oktober eröffnete ich die Praxis am ersten Firmensitz in Senftenberg mit einer Mitarbeiterin. Ich traf damit einen Bedarf in der Lausitz, meine Art, Patienten zu behandeln, war und ist gefragt. Zur Beliebtheit der Praxis trägt sicher auch eine weitere Eigenschaft der Unternehmerin bei, nämlich ihre Lust, sich ständig weiterzubilden, um noch besser auf die Bedürfnisse der Patienten eingehen zu können. Unumwunden gebe ich zu: „Ich bin weiterbildungssüchtig und möchte immer auf dem neuesten Stand sein.“ Auch das schätzen die Patienten: Heute beschäftigte ich sieben Therapeuten und eine Rezeptionistin an zwei Standorten in Senftenberg und Schwarzheide. Die meisten Behandlungen werden durch die Ärzte verordnet. Heute liegen die Praxisschwerpunkte in der Kinderheilkunde, der Neurologie, Orthopädie, Rheumatologie und Traumatologie sowie Geriatrie. Auch hier zeigt sich wieder die Weiterbildungslust der Chefin: „Ich sah, wie sehr die Kinder an Lese-Rechtschreibschwäche/ Legasthenie oder Rechenschwäche/ Dyskalkulie leiden – und habe mich entsprechend fortgebildet.“. „Ich bin diplomierte Legasthenie- und Dyskalkulie-Trainerin“,Man könne die Lese- oder Rechenschwäche nicht heilen, aber nachhaltig und deutlich verbessern, so dass die Kinder dann einen normalen Schulabschluss ohne Mühe schaffen. Seit 2007 bietet die Praxis – ebenfalls als eine der wenigen in der Region Elbe-Elster und OSL, Neurofeedback an. „Dabei werden die Hirnströme mit einem Messgerät erfasst. Der Patient kann seine eigenen Hirnströme sehen und durch diese Visualisierung gelingt es ihm, gezielte Übungen zur Verbesserung zu machen und die eigenen Fortschritte zu sehen“.Angewandt wird das Verfahren beispielsweise bei Aufmerksamkeits- und Konzentrationsproblemen, bei Schlafstörungen. Gerade bei Kindern halte ich nicht allzu viel von zu schneller Medikation bei Aufmerksamkeitsstörungen. „Wir können mittels Neurofeedback sehr einfach und kindgerecht gezielt die Konzentrationsspanne erhöhen – die Lebensqualität der Patienten erhöht sich ganz ohne Medikation“. „Die Arbeit am Menschen ist nach wie vor meine große Leidenschaft – die kann ich in meinem Beruf ausleben“.
    Doreen Handte
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    Was ist eine Kältekammer? Die Kältekammer ist ein spezieller Raum, in dem extrem niedrige Temperaturen herrschen – bei bis zu -85 °C. Der Aufenthalt dauert nur ...
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  • Gesundheit & Ernährung
    11. November 2025

    Winterliche Festtage – Kulinarische Höhepunkte für die Adventszeit

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    Jana Zimmermann
    Jana Zimmermann
    Mein Name ist Jana Zimmermann, ich bin im Juli 1980 geboren und habe eine Tochter. 2003 habe ich eine Ausbildung zur Kauffrau für Bürokommunikation absolviert und merkte schnell, dass es nicht das war, was ich möchte und begann eine weitere Ausbildung zur Köchin, welche ich 2011 abgeschlossen habe. 2017 machte ich dann noch eine Weiterbildung zur geprüften Diätköchin. In meiner Freizeit backe und koche ich gern.In diesem Hobby habe meine Berufung gefunden und versorge täglich die Kinder aus Kindergarten und Grundschule mit gesunder schmackhafter Kost. Zudem leite ich eine Arbeitsgemeinschaft:Gesunden Genuss erleben. Ich freue mich als Expertin bei Schlaumex mit dabei zu sein. Wenn Kinder Essen mit allen Sinnen entdecken dürfen, schmeckt Gesundes gleich doppelt so gut.
    Jana Zimmermann
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    • Herbstgenüsse – Kürbis, Pilze & Co. - 24. Oktober 2025
    Winterliche Festtage – Kulinarische Höhepunkte für die Adventszeit Die Adventszeit ist eine ganz besondere Zeit im Jahr, geprägt von Vorfreude, Lichtern und natürlich – leckerem ...
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  • Gesundheit & Ernährung
    24. Oktober 2025

    Herbstgenüsse – Kürbis, Pilze & Co.

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    Jana Zimmermann
    Jana Zimmermann
    Mein Name ist Jana Zimmermann, ich bin im Juli 1980 geboren und habe eine Tochter. 2003 habe ich eine Ausbildung zur Kauffrau für Bürokommunikation absolviert und merkte schnell, dass es nicht das war, was ich möchte und begann eine weitere Ausbildung zur Köchin, welche ich 2011 abgeschlossen habe. 2017 machte ich dann noch eine Weiterbildung zur geprüften Diätköchin. In meiner Freizeit backe und koche ich gern.In diesem Hobby habe meine Berufung gefunden und versorge täglich die Kinder aus Kindergarten und Grundschule mit gesunder schmackhafter Kost. Zudem leite ich eine Arbeitsgemeinschaft:Gesunden Genuss erleben. Ich freue mich als Expertin bei Schlaumex mit dabei zu sein. Wenn Kinder Essen mit allen Sinnen entdecken dürfen, schmeckt Gesundes gleich doppelt so gut.
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    Aus der Küche einer Köchin: Saisonale Familienrezepte & gemütliche Backideen Wenn sich die Blätter verfärben, die Luft kühler wird und das Licht weicher scheint, beginnt ...
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  • Gesundheit & Ernährung
    25. August 2020

    Teil 1 Zahngesundheit – In der Schwangerschaft

  • Gesundheit & Ernährung
    22. August 2020

    Teil 1 Lernpralinen – Dinkel sowie Edelkastanie/Marone

1 … 17 18 19

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